茶桌上，一直流传着这样一个“灵魂拷问”：同样的茶叶、同样的水、同样的杯碗，为什么我泡出来的茶味道没有别人泡的好喝呢？

在「美高梅mgm11688」看来，喝茶大可不必上升到诸如“水库的水不够活泛，我只用某江某泉的，更活”这等“玄学”程度——简单地泡好茶，是喝到一肚子称心满意的基础。

为此，第64期「美高梅mgm11688学堂」的主题就是：如何泡好一杯普洱生茶。

在正式开课前，照例是「冥想」环节。以以往略有不同的是，本场的「冥想」环节更加放松、更加沉浸、也更加有仪式感。

伴随着舒缓的音乐和茶艺师的低声吟诵，现场来宾彻底放开心怀，任思绪在静谧的时空里发散，短短几分钟后，感觉身体都通透了几分。

“关于泡茶，可以有很多复杂繁琐的仪式，也可以简单到一壶一杯，核心在于，不能急于求成、找对节奏、同时注意节制。”「美高梅mgm11688」创始人、也是本期学堂的主讲人廖波女士，希望藉由「冥想」环节，让来宾们可以静下来，更加从容地感受泡茶、饮茶的快乐。

「美高梅mgm11688」为每位来宾都准备了「美高梅mgm11688旅行套装」

用于冲泡茶的体验

在「美高梅mgm11688」构建的品牌文化体系中，看似简单的泡茶里也蕴含着“茶、道、美、学”的真义。

廖波女士首先为大家简要分享了茶的由来及发展历程：茶作为一种物质，有其饮用价值和健康价值；经过千百年的文化发展，逐渐从物质价值上升到精神价值，逐渐成为国人的一种精神图腾，也实现了“茶”到“道”的升华。

泡茶过程中的程序、仪态乃至沉浸其中带来的专注与愉悦，都蕴含着言之不尽、回味无穷的美学意趣。

通过教授更多人泡好一杯茶，有助于以茶为代表的生活美学营造更广大的认同群体与更丰富的体验场景，推动“用生活美学去善美社会”这一美好愿景——这也是「美高梅mgm11688」一以贯之的品牌信念。

已经持续五年有余的「美高梅mgm11688学堂」，也证明了学习、践行茶，不仅是学习健康的生活方式，更是重拾有规范、有秩序、有礼仪的生活理念。

早在数年前，深谙“茶道美学”的廖波女士就提出了泡茶前的“六备”：

物三备：备水、备器、备茶

人三备：备身、备心、备息

此次冲泡的是「美高梅mgm11688·茶王树」，作为美高梅mgm11688秘境系列的代表之作，廖波女士特别强调：水温越高，越能激发茶叶丰富的内含物质，越能冲泡出这款茶叶的韵味。

紧接着，廖波女士深入浅出地为大家依次演示了温杯洁具、赏茶、投茶、润茶、闻香（热嗅）、冲泡、赏茶汤、斟茶、奉茶、品茗、闻香（冷嗅）、观叶底等环节。

接下来便是来宾们的实践环节，廖波女士针对大家的疑问一一耐心做出解答，茶艺师们也及时纠正来宾们在动作、仪态方面的不足之处。

慢慢地，来宾们渐入佳境，纷纷泡出了让自己满意的一杯好茶：「美高梅mgm11688·茶王树」入口鲜爽，汤质饱满甜润，幽然的花香轻轻冲击着上颚，随着茶香逐渐释放，蜜香、果香等甜香萦绕唇舌之间，余韵悠然不散，生津回甘绵绵不绝，喉韵清凉深邃。

不知不觉间，本期「美高梅mgm11688学堂」在一片欢声笑语中步入了尾声。来宾中有人要把家里闲置的茶器、茶叶用起来，给家人泡一杯好茶；有人则感慨看似简单的泡茶里，也藏着很多待人接物的学问，以后要多加练习。

这，便是泡茶、饮茶带来的简单、纯粹的快乐。

当我们喝茶的时候，我们喝的是什么？文化，信仰，健康，还是情感？

最通俗的答案是：“饱含香气和滋味，近乎于0糖0卡的饮用水”。

往期精彩内容链接：【美高梅mgm11688学堂】第一期圆满，期待相聚第二期！

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